年轻人想要创业做生意，往往会根据自己的审美喜好去从事那些看似高大上的行业，比如开个咖啡馆、清酒吧、或者是一些服装网红店等等。
这些行业的确迎合了多数年轻人的审美，并且经营这些行业看似也很有面子，但相对于做生意而言，这些高大上的行业投资大不说，能不能赚到钱也是很难说的。
其实不论是放到哪里，年轻人创业还是得从小成本的投入做起，至少可以小成本的试错，而不是一下子投入个大几十万进去，一发不可收拾。
其实有些看似不怎么好做的新行业，投资总体也不算大，但是做好了一年也能挣个几十万，比干餐饮店省心不说，关键投资风险小，下面这个行业就是如此。
1、行业分析
至于选择什么样的投资项目，其实在我们的身边就存在着不少的商机，相信对于所有人来说，吃算得上是人生大事，因此我们可以从这一方面去考虑入手，那就是开一个临期商品小店。
销售临期商品是近几年来兴起的一种销售模式，顾名思义，就是通过销售即将过期的食品，从而获取利润。
这种店铺通常是按照低价从厂家或经销商手中购买到临期的商品，然后再以稍高一些的价销售出去，而且售价比往常的正常价还会低出一半左右。
其实这在没有任何质量问题的情况下，对于很多消费者来说还像占了个大便宜一样。所以这个行业也有一定的市场。
2、与传统商店投资对比分析
我个人认为开设临期商店与传统便利店类似，但初期投资较低，由于它的进货成本不高，大概2万元就能支撑起一个店铺的货量。
其次对于店铺的要求也不是很大，像在三四线城市，租赁一个50平方米左右就足够了，大概的租赁费用差不多也需要1到2万元。整体算下来，总的初始投资只需要大约5万元左右。
3、货源渠道分析
当然了，在开设临期商店时需要注意的地方也有很多，比较重要的就是选择可靠的供应渠道，临期食品的主要供应渠道可以是当地的食品经销商或者是食品厂家。
与经销商合作可以更容易获得库存临期商品，并能以低价回收未售出的产品。与食品厂直接合作可能价更低，但需要承担更高的风险和库存管理的责任。总之，还是要根据自己的实际经营情况去考虑进货这一块。
虽然临期不等同于过期商品，但仍然需要关注产品的质量和口碑，以及食品安全问题。因此，这在选购临期商品时要选择品牌信誉好，品质有保障的产品，并定期检查货物状况。
4、经营地段选择分析
其次，选择合适的店铺位置对于临期商店的销售也非常重要，可以选择在村镇附近的大型商超周边，因为这些地区的居民对商品价都很灵敏，也更倾向于寻找便宜货，同时，传统商超的人流量可以为临期商店提供更多曝光机会。
临期商店初期开办起来可能没什么创业难度，但实际经营起来却并不容易。主要还是得看个人的经营店铺的一些销售策略等等。所以说创业之前要先想好如何去搞销售。
结语
通过对这个市场的了解和考察，开设临期商店大多情况下是能获得不错收入的。并且有些店铺就是一个人经营，一年下来挣个十几二十万。
只不过由于食品行业的监管和风险，经营这样一家临期商店也存在一定的挑战和风险。创业之前还需要做好市场调研，选择可靠的供应商，还要充分去了解食品安全管理和创新经营模式。只有综合考虑到各个方面，才能更好地经营好这样一家临期店铺，并且通过这个行业赚取更大的利润。
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